Composition du gâteau

Intérieur/Parfum : Crème pâtissière vanille Crème pâtissière vanille aux fruits Crème pâtissière chocolat   Crème mascarpone Crème mascarpone aux fruits (framboises) Crème citron Crème orange Crème canelle Crème ananas Crème noix de coco Crème fruit de la passion Crème pêche crème framboise  Crème café ganache Ganache avec coulis framboise ganache avec poires   Biscuit : Génoise Blanc Génoise chocolat genoise chocolat/orange Yogourt Caramel Café Noix de coco    ...